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[食品论文] 猪肉新鲜度智能检测分级系统研究

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[食品论文] 不同品种稻米的米饭风味分析

735.08 KB

[食品论文] 水红花子总黄酮的提取工艺优化

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[食品论文] 发光菌冻干粉保护剂及贮藏效果的研究

317.4 KB

[食品论文] 环介导等温扩增技术在转基因成分检测中的应用

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[食品论文] 大粒车前子多糖酸碱稳定性和热稳定性研究

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[食品论文] 响应面法优化玉米须袋泡饮料冲泡工艺

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[食品论文] 超声辅助提取紫甘薯醋酿造中花色苷的工艺优化

1.18 MB

[食品论文] 解淀粉芽孢杆菌产纤溶酶的19L发酵罐实验及其酶学性质

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[食品论文] _乌贼墨制品对-(60)Coγ辐射损伤小鼠造血功能的影响

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[食品论文] 蔗糖酯和单甘酯对速冻韭菜水饺馅品质控制作用的比较

2.45 MB

[食品论文] 3-苯氧基苯甲酸降解真菌的筛选及其降解特性

1.23 MB

[食品论文] 牛乳中主要过敏原的分离纯化研究进展

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[食品论文] 氧化咖啡酸交联乳清蛋白膜的热学、光学特性及水汽渗透率、消化率研究

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[食品论文] 花椒精灌胃剂量对去势大鼠肠道健康的影响

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[食品论文] 植物甾醇对心血管疾病作用的研究现状

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[食品论文] 芹菜叶绿素铁钠与其他补血药物功效的比较研究

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[食品论文] 罗丹明B在金鱼(Carassius auratus)组织中的蓄积及消除规律

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[食品论文] 葡萄籽原花青素对顺铂诱发小鼠肾毒性的保护作用

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[食品论文] 比较2种蓝圆鰺腌干工艺中脂质氧化与挥发性风味物质形成的关系

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[食品论文] 兰州百合新鲜鳞片中水解及游离氨基酸分析

1.55 MB

[食品论文] 太赫兹光谱法检测面粉中过氧化苯甲酰含量

2.47 MB

[食品论文] 生鲜乳中单核细胞增生李斯特菌的研究进展

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[食品论文] _牛血清中免疫球蛋白的提取研究

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[食品论文] 香榧坚果生物活性成分与抗氧化研究进展

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