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[食品论文] 食品功能性成分降血脂作用机理研究进展
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[食品论文] 正交试验优化中性氧化铝吸附剂降低牛油中胆固醇工艺
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[食品论文] 番茄红素生物利用率的研究进展
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[食品论文] 鸭梨POD基因的原核表达及成熟度和降温方法对其表达量的影响
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[食品论文] 哈尔滨风干肠中优势蛋白质降解菌筛选及16S rDNA鉴定
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[食品论文] 泡椒牦牛黄喉感官评价描述词的建立
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[食品论文] 响应面法优化糯米糊化工艺
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[食品论文] 猕猴桃果醋发酵工艺优化及质量分析
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[食品论文] 海南黎族鱼茶中微生物多样性分析
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[食品论文] _微波辅助萃取人参总皂苷与单体皂苷含量分析
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[食品论文] 食品接触材料中含氟涂料的安全性问题研究
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[食品论文] 米糠贮藏期间米糠球蛋白的结构变化
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[食品论文] 猪油煎炸过程中理化性质与低场核磁共振弛豫特性的相关性分析
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[食品论文] 响应面法优化海蓬子皂苷提取工艺条件与生物活性研究
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[食品论文] 预测微生物模型的评价方法
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[食品论文] _食品发挥非营养生物功能的胃肠黏膜信号通路
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[食品论文] 花椒麻味物质的提取分离及其组分分析
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[食品论文] PCR-DGGE结合种特异性PCR技术检测市售酸奶中乳酸菌
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[食品论文] 基于空间夹角判据测定水产品中孔雀石绿残留量
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[食品论文] 茯砖茶生产过程中微生物动态变化及优势菌鉴定
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[食品论文] 基于威布尔分布函数的金银花气调干燥实验研究
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[食品论文] 泥鳅蛋白酶解工艺条件的优化
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[食品论文] 野生桃金娘主要抗氧化成分及其抗氧化能力
1.3 MB
[食品论文] _热与超声波对多聚半乳糖醛酸酶的钝化动力学研究
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[食品论文] 蓝莓叶多酚对高脂小鼠血脂及肝脏组织的影响
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