[食品论文] REP-PCR及ERIC-PCR法对分离自海产品副溶血性弧菌分型分析

786.13 KB

[食品论文] Ni∕Mg∕Fe三元水滑石修饰碳糊电极检测食品中亚硝酸盐

353.4 KB

[食品论文] 脱水方便米饭的稻米品种筛选

349.85 KB

[食品论文] MWPLS法在羊肉中TVB-N近红外定量分析中的应用

270.6 KB

[食品论文] 超滤对缫丝蚕蛹蛋白肽感官品质的影响

850.5 KB

[食品论文] 藕带冷藏保鲜及变化研究

226.95 KB

[食品论文] 乳源酪蛋白糖巨肽对溃疡性结肠炎小鼠肠道菌群多样性的影响

1.42 MB

[食品论文] 类植物乳杆菌L-ZS9生物被膜态的黏附能力及形成影响因素

2.29 MB

[食品论文] 高效液相色谱法测定奶粉中的三聚氰胺及其不确定度分析

33.19 KB

[食品论文] 超声波协同等电点沉淀法提取螺旋藻藻胆蛋白工艺的优化

216.89 KB

[食品论文] 丰年虫油对高血脂症小鼠降血脂及抗氧化作用

242.52 KB

[食品论文] 水产品中副溶血性弧菌的污染、毒力基因及耐药性研究

246.1 KB

[食品论文] 响应曲面法优化夏秋茶中茶多酚与茶氨酸的提取工艺

2.11 MB

[食品论文] 马铃薯皮中绿原酸提取工艺优化

334.17 KB

[食品论文] 稠李花色苷的纯化及体外抗氧化活性

1.7 MB

[食品论文] 一种快速检测液态奶中三聚氰胺的传感器制备

312.06 KB

[食品论文] 孜然精油成分分析及超临界萃取联合分子蒸馏纯化效果研究

334.69 KB

[食品论文] 不同地区黄酒挥发性物质差异性分析

438.54 KB

[食品论文] 响应面分析法优化龙眼核中多酚物质提取工艺

623.55 KB

[食品论文] 感官分析评价小组及成员表现评估技术动态分析

1027.29 KB

[食品论文] 交联壳聚糖载体固定化柚苷酶工艺

1.28 MB

[食品论文] 电感耦合等离子体发射光谱法测定食品中聚二甲基硅氧烷的含量

263.78 KB

[食品论文] 含氦(He)气调包装对冷却猪肉保鲜效果的影响

1.73 MB

[食品论文] 柑橘类果汁货架期研究进展

137.55 KB

[食品论文] 啤酒花多酚提取物体内外抗氧化活性研究

812.82 KB