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[食品论文] 不同蒸制时间条件下鸡胸肉挥发性成分比较

2.99 MB

[食品论文] BP神经网络在ATR.FTIR技术微量农药溶液检测中的应用

267.03 KB

[食品论文] _玉米粉对小麦面团和馒头质构特性的影响

625.39 KB

[食品论文] 冷藏期间不同加工处理后伊拉兔肉中肌内总脂肪含量的变化

872.18 KB

[食品论文] 高效液相色谱-串联质谱联用技术鉴定樱桃叶中的黄酮成分

1.18 MB

[食品论文] 苹果着色期花青苷和糖组分含量变化及关联性

1.28 MB

[食品论文] 菊粉对小鼠的免疫调节作用

749.61 KB

[食品论文] 微波处理对货架期石榴品质的影响

499.56 KB

[食品论文] 金银花叶黄酮对衰老模型小鼠的体内抗氧化作用

884.91 KB

[食品论文] 在线渗析-离子色谱联用同时测定熟肉制品中的亚硝酸盐和硝酸盐

219.12 KB

[食品论文] 响应面法优化木醋杆菌发酵酿酒丢糟水解液产细菌纤维素培养基及其产物性能

2.62 MB

[食品论文] 会东县不同品种块菌挥发性香气成分的GC-MS分析

795.93 KB

[食品论文] 高效液相色谱分离与分析胡麻卵磷脂中磷脂酰胆碱

235.32 KB

[食品论文] 不同PE和PA保鲜膜对白灵菇冷藏效果的影响

1.5 MB

[食品论文] 甲醛改性脐橙皮对重金属Pb(Ⅱ)的吸附

1.15 MB

[食品论文] 猪肉中单增李斯特菌与假单胞菌的竞争生长预测模型建立

332.84 KB

[食品论文] 不同pH值酿酒酵母分批发酵生产谷胱甘肽数学模型建立

179.59 KB

[食品论文] 1-MCP和戊唑醇处理对青脆李果实贮藏期病害和品质的影响

2.21 MB

[食品论文] 西藏野生卷叶黄精多酚的提取及其抗氧化活性分析

444.26 KB

[食品论文] 矢车菊素-3-葡萄糖苷对骨骼肌细胞脂蛋白脂肪酶活性的影响

1.24 MB

[食品论文] 传统毛霉型豆豉中苯甲酸形成机理的研究

359.53 KB

[食品论文] 冷榨法制取全脂小麦胚芽油的工艺研究

697.84 KB

[食品论文] 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法同时检测啤酒酿造大米中16种风味物质含量

775.28 KB

[食品论文] 高压脉冲电场对干红葡萄酒原花色素的影响

363.88 KB

[食品论文] 羊乳制品中牛乳源成分的鉴别检测技术

1.03 MB