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[食品论文] 正交试验优化大孔吸附树脂分离纯化杜仲绿原酸

316.7 KB

[食品论文] 酿酒葡萄成熟期间果实质地特性和花色苷含量变化

2.51 MB

[食品论文] 利用电子舌对富含ACE抑制肽的酪蛋白水解物的脱苦评价

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[食品论文] 甜菜碱对肉鸡屠宰性能及胸肌肉品质的影响

319.56 KB

[食品论文] 超高压对肌球蛋白-抗性玉米淀粉混合凝胶特性的影响

1.68 MB

[食品论文] 响应面试验优化超声波辅助提取山杏种皮黑色素工艺及其抗氧化活性

2.23 MB

[食品论文] 常见马铃薯品种特性分析及加工适宜性分类

518.64 KB

[食品论文] 发菜胞外多糖硫酸化条件的优化及红外光谱分析

2.19 MB

[食品论文] 脱氢枞胺Schiff碱高分子铜配合物催化氧化茴香油工艺优化

2.15 MB

[食品论文] 我国葡萄酒在进出口及货架期环节的质量安全问题及对策

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[食品论文] 畜禽收购、贩运和屠宰环节的质量安全与监控

246.3 KB

[食品论文] 真空包装鲜切紫薯的菌相研究

384.74 KB

[食品论文] 不同粒度马铃薯全粉对复合面条品质的影响

1.28 MB

[食品论文] 雪花牛肉大理石花纹粗糙度和细密度的测定

1.63 MB

[食品论文] 陈皮中川陈皮素的提取分离及改性

284.81 KB

[食品论文] 小麦秸秆酶法制备低聚木糖及其抗氧化活性

358.41 KB

[食品论文] _大叶麻竹笋多糖分离纯化工艺

1.99 MB

[食品论文] UPLC-MS∕MS法测定多裂翅果菊中植物甾醇的含量

277.13 KB

[食品论文] 不同杂交牛心脏食用品质和营养成分分析

285.12 KB

[食品论文] 第二信使环腺苷酸和环鸟苷酸检测方法研究进展

486.1 KB

[食品论文] 橙皮、柚皮、桔皮抗氧化活性物质的提取与保存条件优化

270.96 KB

[食品论文] 荧光PCR和数字PCR法检测转基因DAS-44406-6品系大豆

1.79 MB

[食品论文] 家庭烹调对鲟鱼中脂肪酸和胆固醇的影响

1.3 MB

[食品论文] 沙门氏菌噬菌体STP4-a重组内溶素抑菌特性分析

1.21 MB

[食品论文] 复合香辛料提取物对哈尔滨风干肠中生物胺形成的抑制作用

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