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[食品论文] 酶法拆分制备共轭亚油酸功能单体

745.43 KB

[食品论文] 酶法合成植物甾醇酯工艺的研究进展

347.01 KB

[食品论文] 酶法合成富含DHA、EPA甘油三酯的研究

279.69 KB

[食品论文] 酶法合成右旋糖酐的研究

575.99 KB

[食品论文] 酶法合成1,2-甘油二酯的工艺研究

253.04 KB

[食品论文] 酶法协同超声波提取米糠多糖及其抗氧化活性研究

1002.83 KB

[食品论文] 酶法制备高活性沙果渣膳食纤维的研究

258.87 KB

[食品论文] 酶法制备甘油磷酸胆碱的研究

345.99 KB

[食品论文] 酶法制备海棠果汁的酶解条件优化研究

105.53 KB

[食品论文] 酶法制备椰子油基丙二醇单酯的研究

1.45 MB

[食品论文] 酶法制备n-3多不饱和脂肪酸型磷脂的工艺

266.4 KB

[食品论文] 酶法催化制备富含甘油二酯米糠油的研究

447.49 KB

[食品论文] 酶法催化制备含有中链及中长链脂肪酸的甘油二酯及性质表征

380.27 KB

[食品论文] 酶法催化丙酮酸和植物甾醇合成植物甾醇酯

732.75 KB

[食品论文] 酶法与碱法联合催化高酸值鱼油乙酯化的研究

301.99 KB

[食品论文] 酶制剂在黄酒工业中的应用进展

437.6 KB

[食品论文] 酶制剂在啤酒澄清方面的研究进展

187.25 KB

[食品论文] 酶催化酯交换制备MLM型结构脂的研究

313.52 KB

[食品论文] 酶催化法拆分共轭亚油酸异构体

255.72 KB

[食品论文] 酶催化分光光度法测定L-酪氨酸

209.55 KB

[食品论文] 酶促连续合成麦芽糖硬脂酸酯的工艺研究

446.33 KB

[食品论文] 酶-超声辅助提取苦荞秆中总黄酮及抗氧化活性研究

329.54 KB

[食品论文] 酶-微射流复合改性花生蛋白及其在微胶囊粉末油脂中的应用研究

3.76 MB

[食品论文] 酵母超前絮凝因子检测方法的优化研究

300.82 KB

[食品论文] 酵母菌高糖耐受机制的研究进展

169.28 KB