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[食品论文] 酿酒葡萄中内生酵母菌的分离与初步鉴定

197.25 KB

[食品论文] 酿酒活性干酵母生理特性的研究

267.88 KB

[食品论文] 酿酒废水产微生物絮凝剂菌株的筛选及发酵条件优化

2.26 MB

[食品论文] 酿酒工艺对黄酒中生物胺的影响

239.75 KB

[食品论文] 酿酒圆叶葡萄Noble和Carlos浆果挥发性成分分析

343.1 KB

[食品论文] 酿酒后葡萄籽综合利用的研究进展

84.04 KB

[食品论文] 酿造食醋中碳、氧同位素比值的测定及应用研究

428.09 KB

[食品论文] 酿造食醋与配制食醋鉴别方法研究现状

177.85 KB

[食品论文] 酿造食醋与配制食醋中有机酸的分析研究

518.03 KB

[食品论文] 酿造酱油微生物标准的分析研究

552.76 KB

[食品论文] 酿造酱油与配制酱油鉴别方法研究进展

292.65 KB

[食品论文] 酿造细菌分解纤维素的初步研究

324.64 KB

[食品论文] 酿造激活剂对不同曲霉菌株蛋白酶组分及活性的影响

373.94 KB

[食品论文] 酿造废水处理系统中微生物多样性的分析

1.17 MB

[食品论文] 酿造工艺模糊综合评判分析

198.37 KB

[食品论文] 酿造发酵剂——纯种发酵的有效途径

252.98 KB

[食品论文] 酿造保健酒的研究进展

65.66 KB

[食品论文] 酸豆角加工工艺的研究

213.37 KB

[食品论文] 酸解巴沙鲶鱼油制备富含OPO的人乳替代脂

374.3 KB

[食品论文] 酸菜来源植物乳杆菌体外去除胆固醇特性

1.17 MB

[食品论文] 酸热法提取酵母油脂条件的研究

296.81 KB

[食品论文] 酸溶联用发酵技术脱除大米中镉的工艺优化

399.93 KB

[食品论文] 酸浓度和pH值对浓香型大曲酯化酶催化活力的影响

304.63 KB

[食品论文] 酸浆果保健酸乳的质地及理化性质研究

626.89 KB

[食品论文] 酸法提取苹果渣中的果胶及其性质分析

1.08 MB