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[食品论文] 里氏木霉产纤维素酶的诱导和合成机理研究进展

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[食品论文] 里氏木霉RL-P37尿嘧啶营养缺陷型菌株的构建

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[食品论文] 采用离子交换吸附对蛹虫草中虫草素的提取研究

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[食品论文] 采用不同装置培养螺旋藻的对比研究

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[食品论文] 采用HS-SPME-GC-MS分析棕榈油热处理过程中挥发性成分变化

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[食品论文] 采收期和处理方法对油茶籽及其油脂营养物质积累的影响

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[食品论文] 醋醅中分离菌株W321种属鉴定的研究

1.06 MB

[食品论文] 醋酸镍催化法快速测定油脂碘值

629.98 KB

[食品论文] 醋酸菌耐酸机制研究进展

251.48 KB

[食品论文] 醋酸菌耐酸机制的研究进展

235.13 KB

[食品论文] 醋酸菌的分类进展

533.16 KB

[食品论文] 醋酸菌的分子分类学研究和在食醋生产中的应用

378.96 KB

[食品论文] 醋酸菌产乙醇脱氢酶发酵条件的研究

601.26 KB

[食品论文] 醋酸杆菌发酵雪莲果生产果醋饮料工程放大实验研究

209.12 KB

[食品论文] 醋酸发酵辣椒酒精发酵阶段的工艺研究

209.14 KB

[食品论文] 醋酸发酵辣椒的工艺研究

500.55 KB

[食品论文] 醋蛋液研究的最新进展

300.22 KB

[食品论文] 醋蛋口服液生产工艺的研究

297.76 KB

[食品论文] 醋糟资源化利用研究进展

188.82 KB

[食品论文] 醋糟续(米查)回活醋酸发酵生产陈醋工艺的研究

1.24 MB

[食品论文] 醋糟的利用现状及前景

365.94 KB

[食品论文] 醉鱼中菌种的分离筛选与鉴定研究

272.77 KB

[食品论文] 醇洗法脱除玉米胚芽粕中玉米赤霉烯酮的研究

429.89 KB

[食品论文] 醇法菜籽浓缩蛋白提取工艺研究

282.97 KB

[食品论文] 醇法芝麻浓缩蛋白的制备工艺研究

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