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[食品论文] 不同温度条件下稻谷挥发性物质与糊化特性的研究

909.9 KB

[食品论文] 不同温度条件下玉米呼吸速率变化的研究

707.26 KB

[食品论文] 不同温度条件下氮气气调储粮对稻谷脂肪酸值的影响

1001.76 KB

[食品论文] 不同温度条件下氮气气调储粮对稻谷品尝评分值的影响

269.05 KB

[食品论文] 不同温度条件下氮气气调储粮对玉米脂肪酸值的影响

953.45 KB

[食品论文] 不同温度条件下氮气气调储粮对玉米品尝评分值的影响

246.05 KB

[食品论文] 不同温度分子蒸馏脱酸处理对茶叶籽油馏出物和馏余物的影响

1.18 MB

[食品论文] 不同温度下充氮气调对稻谷理化特性的影响研究

209.04 KB

[食品论文] 不同添加物对羟丙基木薯淀粉流变特性的影响

289.87 KB

[食品论文] 不同添加剂对热风干燥方便面品质的影响

1.49 MB

[食品论文] 不同添加剂对小麦PPO的抑制和激活效应

285.86 KB

[食品论文] 不同添加剂对可食性花生分离蛋白膜性能的影响

422.95 KB

[食品论文] 不同浓度黄原胶溶液的流变特性研究

307.5 KB

[食品论文] 不同浓度CMC溶液的流变特性研究

269.45 KB

[食品论文] 不同洗涤方式对小麦湿面筋含量和面筋吸水率的影响研究

134.46 KB

[食品论文] 不同波长紫外灯对油脂中黄曲霉毒素B_1去除效果的比较

570.49 KB

[食品论文] 不同波长单波诱虫灯实仓诱集对比试验

86.82 KB

[食品论文] 不同油料作物油脂体氧化稳定性差异的研究

971.24 KB

[食品论文] 不同水对面团性质影响

1.7 MB

[食品论文] 不同水分稻谷在储藏过程中微生物变化规律的研究

180.07 KB

[食品论文] 不同氮气浓度对储粮品质影响的试验

86.06 KB

[食品论文] 不同氨基酸对玉米淀粉理化性质影响

1.66 MB

[食品论文] 不同氧浓度对自然带菌小麦呼吸速率的影响研究

303.22 KB

[食品论文] 不同植物油对γ-谷维素与β-谷甾醇有机凝胶的影响

438.65 KB

[食品论文] 不同植物油体蛋白及其油体贮藏最适温度关联研究

485.67 KB