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[食品论文] 不同类型植物甾醇对肉鸭生长及肌肉品质的影响

360.47 KB

[食品论文] 不同米色小米多酚提取物的体外抗氧化活性

270.81 KB

[食品论文] 不同等级小麦粉在储存中脂肪酸值变化规律

193.94 KB

[食品论文] 不同种类的粮食微生物与粮食储藏的关系

302.39 KB

[食品论文] 不同种类活性短肽的理化与功能特性比较

219.15 KB

[食品论文] 不同种源山胡椒果实脂肪酸组分多样性分析

273.46 KB

[食品论文] 不同离子胶对玉米磷酸酯双淀粉性质的影响

148.58 KB

[食品论文] 不同磷化氢抗性的米象对多杀菌素的敏感性比较

1.76 MB

[食品论文] 不同破除休眠处理对小麦新种子POD活性的影响

246.12 KB

[食品论文] 不同省份小麦粉面团流变学特性的分析

327.99 KB

[食品论文] 不同直链淀粉含量玉米淀粉研究进展

1.36 MB

[食品论文] 不同电解质溶液对反胶束萃取花生蛋白的影响

731.92 KB

[食品论文] 不同环境条件下油菜籽饼粕蛋白质含量的发育遗传研究

547.06 KB

[食品论文] 不同燕麦品种的辅助降血脂功效研究

364.81 KB

[食品论文] 不同燕麦品种用于加工燕麦片的适宜性评价

283.83 KB

[食品论文] 不同熟化方法对紫色马铃薯挥发性风味物质形成的影响

230.8 KB

[食品论文] 不同熟化工艺处理对谷物杂粮果蔬粉品质的影响

345.04 KB

[食品论文] 不同熔点棕榈油脂肪酸组成和SFC测定分析

1.55 MB

[食品论文] 不同烹饪条件下食物中反式酸含量变化的研究

329.11 KB

[食品论文] 不同热风干燥温度对发芽糙米品质的影响

711.16 KB

[食品论文] 不同热处理的米粉对小麦粉裹粉特性的影响

376.42 KB

[食品论文] 不同烘干温度挂面中淀粉和蛋白组分变化研究

1.86 MB

[食品论文] 不同溶剂及辅助方法对花生壳提取物中木犀草素含量及抗菌作用的影响

581.79 KB

[食品论文] 不同湿度条件对肉鸡浓缩料中霉菌污染的影响

193.34 KB

[食品论文] 不同温湿条件下小麦粉储藏期营养品质变化规律研究

239.08 KB