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[食品论文] 产磷脂酶D链霉菌发酵条件优化

1.54 MB

[食品论文] 产油脂真菌PJX-29抗氧化活性成分研究

480.36 KB

[食品论文] 产地、品种和年际对大豆矿物元素含量的影响

476.7 KB

[食品论文] 产几丁质酶菌株的筛选及酶解产物鉴定

362.99 KB

[食品论文] 交联玉米淀粉微球合成及其吸附性能研究

313.25 KB

[食品论文] 交联大豆多糖的制备及性能研究

345.68 KB

[食品论文] 亚麻膳食纤维制备工艺研究

668.72 KB

[食品论文] 亚麻籽胶微波辅助提取与热水浸提方法比较研究

1.23 MB

[食品论文] 亚麻籽胶对糯米淀粉凝胶冻融稳定性的影响

418.95 KB

[食品论文] 亚麻籽胶低聚糖的制备及其生物活性评价

1.97 MB

[食品论文] 亚麻籽皮中可溶性膳食纤维测定方法改进研究

668.56 KB

[食品论文] 亚麻籽油的超临界CO 2萃取及其脂肪酸成分的GC-MS分析

1.81 MB

[食品论文] 亚麻籽油微胶囊的工艺优化及稳定性研究

2.22 MB

[食品论文] 亚麻籽油微胶囊的制备及理化性质研究

1.74 MB

[食品论文] 亚麻籽油中木脂素含量测定方法研究

174.19 KB

[食品论文] 亚麻籽对蛋鸭产蛋性能、脂质代谢及肝脏SCD1基因表达的影响

1008.89 KB

[食品论文] 亚麻籽和亚麻籽油理化特性及组成分析

244.01 KB

[食品论文] 亚麻籽低温冷榨制油工艺研究

289.35 KB

[食品论文] 亚麻油中TBHQ、BHA和BHT的同时快速检测

1.55 MB

[食品论文] 亚麻木酚素小鼠体内抗氧化活性研究

316.33 KB

[食品论文] 亚麻多糖对木薯淀粉和红薯淀粉糊物理性质的影响

680.52 KB

[食品论文] 亚麻分离蛋白提取工艺的研究

586.69 KB

[食品论文] 亚临界萃取酸枣仁油的工艺研究及改善睡眠的功效评价

415.34 KB

[食品论文] 亚临界溶剂生物萃取技术的发展及现状

274.46 KB

[食品论文] 亚临界流体萃取牡丹籽油工艺研究

2 MB