[食品论文] 精炼前后葡萄籽油的品质变化

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[食品论文] 精氨酸脱亚胺酶的研究进展

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[食品论文] 精制沙丁鱼油品质及挥发性风味成分分析

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[食品论文] 粮食中微量磷测定方法的工艺分析

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[食品论文] 粮油食品加工企业质量风险突发事件预警模型研究

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[食品论文] 粮油加工业在发展中应处理好的几个问题

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[食品论文] 粪产碱菌对阿魏酸厌氧降解的影响

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[食品论文] 粉碎处理对水酶法提取花生营养成分及其组成影响规律研究

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[食品论文] 粉末植脂奶油制备工艺条件的优化

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[食品论文] 籽粒苋籽多酚的提取及其抗氧化性的研究

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[食品论文] 类芽孢杆菌产胆固醇氧化酶的最适产酶条件研究

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[食品论文] 类芽孢杆菌产胆固醇氧化酶的发酵条件优化

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[食品论文] 类芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶的分离与纯化

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[食品论文] 米酒酿造的糖化条件优化

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[食品论文] 米酒清液发酵工艺的研究

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[食品论文] 米糠近红外稳定化处理过程研究与评价

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[食品论文] 米糠贮藏时间对米糠蛋白体外胃蛋白酶消化性质及其消化产物抗氧化性的影响

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[食品论文] 米糠贮藏时间对米糠不溶性膳食纤维功能性质的影响

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[食品论文] 米糠蜡对大豆油凝胶特性的影响研究

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[食品论文] 米糠蜡与单甘酯复配制备菜籽油基凝胶油

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[食品论文] 米糠蛋白的综合研究进展

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[食品论文] 米糠膨化制油工艺的设计与实践

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[食品论文] 米糠的开发与应用

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[食品论文] 米糠混合油碱炼脱酸工艺效果的研究

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[食品论文] 米糠油酸法脱胶工艺及对γ-谷维素、β-谷甾醇损失的影响研究

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