[食品论文] 葡萄酒中多酚及多酚氧化酶研究现状与展望

193.01 KB

[食品论文] 葡萄酒中单宁涩感评价及结构分析研究进展

406.02 KB

[食品论文] 葡萄酒中乙醇含量的气相色谱法测定

131.42 KB

[食品论文] 葡萄酒中8种生物胺的RP-HPLC检测方法的研究

324.86 KB

[食品论文] 葡萄花色苷的合成及稳定性研究进展

164.13 KB

[食品论文] 葡萄糖醛酸内酯清洁生产关键技术

436.17 KB

[食品论文] 葡萄糖酸钠酶法生产工艺研究

229.93 KB

[食品论文] 葡萄糖酸钠发酵废弃菌丝体提取壳聚糖的研究

772.27 KB

[食品论文] 葡萄糖添加量对发酵鲶鱼骨肉粉生物转化率的影响

328.76 KB

[食品论文] 葡萄糖对螺旋藻叶绿素及藻胆蛋白含量的影响

498.4 KB

[食品论文] 葡萄糖亚适量补加胁迫裂殖壶菌胞内类胡萝卜素积累

445.37 KB

[食品论文] 葡萄籽油的研究进展

206.27 KB

[食品论文] 葡萄籽低聚原花青素体外抗氧化活性研究

765.55 KB

[食品论文] 葡萄籽中低聚原花青素的提取研究

199.26 KB

[食品论文] 葡萄皮花色苷的生理活性及稳定性研究进展

276.03 KB

[食品论文] 葡萄皮色苷理化性质及抑菌活性研究

537.61 KB

[食品论文] 葡萄皮渣多酚提取及其对五种食源性致病菌的抑制作用

278.77 KB

[食品论文] 葡萄皮渣中单宁的提取纯化及含量测定

348.65 KB

[食品论文] 葡萄皮中白藜芦醇提取条件优化

421.13 KB

[食品论文] 葡萄甾醇功能咖啡调制乳研究

409.02 KB

[食品论文] 葡萄灰霉病生防菌株的筛选及其拮抗机理初探

2.43 MB

[食品论文] 葡萄汁降酸及澄清技术研究与应用现状

513.76 KB

[食品论文] 葡萄果醋酒精发酵过程工艺的研究

215.69 KB

[食品论文] 葡萄果醋发酵用醋酸菌的分离及鉴定

290.04 KB

[食品论文] 葡萄多酚研究进展及其开发利用

104.14 KB