食品论文列表

[食品论文] 肉用乳酸菌发酵剂菌株的分离筛选与鉴定

[食品论文] 肉制品致病菌多重PCR快速检测技术研究

[食品论文] 肉中的功能性成分及其营养调控

[食品论文] 聚唾液酸修饰CuZn-SOD及其形态和稳定性研究

[食品论文] 聚乙烯醇降解菌的筛选与降解条件优化

[食品论文] 耐热赖氨酸氨肽酶菌株筛选、鉴定及基因克隆

[食品论文] 耐热木聚糖酶基因在毕赤酵母中的表达及酶学性质

[食品论文] 耐热木聚糖酶基因xyn11EM在大肠杆菌中的表达

[食品论文] 耐有机溶剂α-葡萄糖苷酶的补料分批发酵研究

[食品论文] 羧肽酶研究进展

[食品论文] 羧基化磁性纳米微球的表面生物修饰方法

[食品论文] 羟自由基诱导蛋白质氧化损伤的研究

[食品论文] 羟丙基-β-环糊精∕玫瑰香精纳米胶囊制备工艺的优化

[食品论文] 羊栖菜在热烫处理过程中的色泽变化

[食品论文] 羊奶酸奶优良发酵菌株的筛选

[食品论文] 羊奶中挥发性成分顶空固相微萃取条件的优化

[食品论文] 羊乳中环腺苷酸(cAMP)和环鸟苷酸(cGMP)变化规律的研究

[食品论文] 罗汉果蛋白酶的化学修饰

[食品论文] 罗布麻酶法脱胶初探

[食品论文] 绿豆蛋白多肽对小鼠缺氧耐受力和免疫力提高的研究

[食品论文] 绿茶提取物的功能和发展状况

[食品论文] 绿原酸的研究进展

[食品论文] 绿原酸清洁提取及其体外生物活性评价

[食品论文] 维生素对竹黄菌发酵产苝醌类色素的影响

[食品论文] 维生素对大肠杆菌Escherichia coli.JN8产L-色氨酸的影响