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[食品论文] 超临界CO 2萃取在植物化学物提取中的研究进展

180.2 KB

[食品论文] 超临界CO 2法萃取树莓籽油的成分分析

207.57 KB

[食品论文] 赤霞珠葡萄酒酿造过程中花色苷及颜色参数变化规律

1.85 MB

[食品论文] 赤霞珠葡萄酒中矿质元素的品种特点及其在产地鉴别中的应用

430.37 KB

[食品论文] 赤霞珠葡萄营养系风味物质成分分析

244.69 KB

[食品论文] 赤霞珠葡萄自然发酵酵母菌的动态变化研究

1.14 MB

[食品论文] 赤霞珠果醋香气成分的GC-MS分析

298.29 KB

[食品论文] 赤霞珠干红葡萄酒中重金属含量分析

508.82 KB

[食品论文] 赤霉酸高效降解菌株的筛选及鉴定

321.01 KB

[食品论文] 赤霉素固态发酵提取工艺的研究

265.8 KB

[食品论文] 赤水晒醋中增黏微生物的分离鉴定及特性研究

1.59 MB

[食品论文] 赤水丹霞山土壤来源抗菌活性链霉菌的分离及放线菌素产生链霉菌Streptomyces sp.CSDX001发酵产物分析

1.72 MB

[食品论文] 贺兰山东麓新红葡萄酒颜色品质综合评价与相关性分析

761.25 KB

[食品论文] 费氏丙酸杆菌生物学特性及与5株益生菌拮抗性试验研究

1.12 MB

[食品论文] 贵长猕猴桃腐烂菌的侵染途径及分离鉴定

1.93 MB

[食品论文] 贵州黑糯米酒曲优良酵母菌分离筛选与鉴定

1.02 MB

[食品论文] 贵州茅台酒独特酿造环境的研究

325.29 KB

[食品论文] 贵州大方豆酱中优势细菌种群分析与分离鉴定

874.31 KB

[食品论文] 贵州刺梨种子油提取工艺研究及理化性质分析

231.98 KB

[食品论文] 贵州主要发酵豆制品加工中丙烯酰胺形成动态

339.41 KB

[食品论文] 贵人香冰酒大生产过程中酵母菌群结构及动态变化

276.93 KB

[食品论文] 贯筋藤鲜茎中凝乳酶的提取工艺研究

413.97 KB

[食品论文] 贮存时间对酿造酱油中菌落总数的影响

185.75 KB

[食品论文] 贫水相磷脂改性及改性产品性能的研究

198.46 KB

[食品论文] 贡柑果酒酿造工艺的研究

282.58 KB