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[食品论文] 酒精废水处理工艺中氧化沟污泥的微生物菌群分析

1.64 MB

[食品论文] 酒精发酵酵母与产黄酮类色素酵母原生质体融合研究

250.88 KB

[食品论文] 酒精发酵无蒸煮工艺的研究现状

318.15 KB

[食品论文] 酒精与健康问题——建立酒精不利于健康的负面因素防治基本法

54.19 KB

[食品论文] 酒类酒球菌快速特异性PCR鉴定体系的优化

635.23 KB

[食品论文] 酒类行业生产中还原糖测定水平鉴定方法研究

230.35 KB

[食品论文] 酒类与人体健康关系的生理生化研究进展

454.5 KB

[食品论文] 酒用耐(嗜)酸酵母的诱变育种

230.11 KB

[食品论文] 酒用活性干酵母与嗜单宁管囊酵母共同发酵秸秆水解液产酒精的初步研究

538.76 KB

[食品论文] 酒曲用嗜杀酵母的选育及其生长发酵特性研究

1.42 MB

[食品论文] 酒曲中高蛋白酶产生菌筛选及酶学性质研究

581.99 KB

[食品论文] 酒曲中羧甲基纤维素酶活力测定影响因素分析

447.54 KB

[食品论文] 酒曲中产酯酵母的筛选及培养条件的研究

391.13 KB

[食品论文] 酒曲中一株不产毒黄曲霉的分离与鉴定

701.03 KB

[食品论文] 酒废水厌氧处理系统高效菌株的分离和鉴定

322.53 KB

[食品论文] 酒中伏马菌素的研究进展

260.99 KB

[食品论文] 配制白酒中枸杞多糖含量测定方法的研究

144.22 KB

[食品论文] 配制型红茶酒的研制

200.75 KB

[食品论文] 鄂西地区几种畅销白酒中乙酸乙酯含量的测定

274.77 KB

[食品论文] 郫县豆瓣高酶活米曲霉选育鉴定及复合菌制曲改善酶系组成研究——郫县豆瓣高酶活米曲霉的选育鉴定

1.12 MB

[食品论文] 郫县豆瓣高酶活米曲霉选育鉴定及复合菌制曲改善酶系组成研究——郫县豆瓣复合菌制曲改善酶系组成研究

699.39 KB

[食品论文] 郫县豆瓣特征香气物质的研究鉴定

411.91 KB

[食品论文] 郫县豆瓣曲曲霉的筛选、分子鉴定及其酶学性质的研究

382.88 KB

[食品论文] 部分省份食用植物油中脂肪酸氯丙醇酯含量水平调查分析

181.3 KB

[食品论文] 邻苯二甲醛(OPA)法快速测定蛋黄粉中的胆固醇含量

194.76 KB