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[食品论文] 壳聚糖盐酸盐对几种水产致病菌的抑菌性研究

237.57 KB

[食品论文] 壳聚糖甘油二酯微乳液的制备、表征及稳定性研究

329.88 KB

[食品论文] 壳聚糖微球的制备及其对脂肪酶的固定化研究

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[食品论文] 壳聚糖复凝聚法制备橄榄油微囊的研究

507.54 KB

[食品论文] 壳聚糖固定化纤维素酶的条件优化

308.17 KB

[食品论文] 壳聚糖包埋皂土树脂提高白葡萄酒蛋白质稳定性

392.32 KB

[食品论文] 壳聚糖∕聚乙烯醇微球固定化酯酶的研究

360.32 KB

[食品论文] 壳聚糖—戊二醛固定化木聚糖酶的技术研究

281.34 KB

[食品论文] 壳寡糖糖基化修饰对酪蛋白分子特性及流变性质的影响

284.88 KB

[食品论文] 增效因子对木醋杆菌产细菌纤维素发酵液中物质变化的影响

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[食品论文] 塔里木盆地4种豆科植物种子成分比较

218.28 KB

[食品论文] 塔城地区酸马奶中耐乙醇乳酸菌的筛选与鉴定

509.08 KB

[食品论文] 塑料包装酒精饮料中荧光增白剂迁移危害研究

827.73 KB

[食品论文] 塑化剂与粮油制品的安全

330.72 KB

[食品论文] 堆肥中高温纤维素酶菌株的筛选及其酶性质研究

311.2 KB

[食品论文] 堆积糖化对玉米秸秆同步糖化固态发酵生产乙醇的影响

597.34 KB

[食品论文] 基质效应对气相色谱-质谱法测定粮谷中17种有机氯和拟除虫菊酯农药残留影响的研究

302.75 KB

[食品论文] 基因组改组技术提高γ-癸内酯产量

433.31 KB

[食品论文] 基因组改组技术快速提高拟微绿球藻油脂含量

1.67 MB

[食品论文] 基于高分子载体与活性炭对比处理白酒废水的研究

372.97 KB

[食品论文] 基于隔膜压榨技术的油脂过滤分提系统的研制与应用

1.64 MB

[食品论文] 基于酒醅乙醇含量和含湿量的白酒蒸馏工艺条件优化研究

1007.13 KB

[食品论文] 基于近红外光谱的藏区酥油脂肪和蛋白质含量快速检测分析

284.87 KB

[食品论文] 基于近红外光谱的芝麻油酸价含量的预测

613.82 KB

[食品论文] 基于近红外光谱技术的沙棘籽油鉴伪方法研究

1.8 MB