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[食品论文] 废餐饮油酯交换制备生物柴油研究进展

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[食品论文] 废白土脱除碱炼脱酸大豆油中残皂工艺条件的研究

1025.05 KB

[食品论文] 废白土再生及其对大豆油脱色的影响

329.5 KB

[食品论文] 废弃黄酒糟的开发利用

370.79 KB

[食品论文] 废弃油脂脂肪酸甲酯合成C22-三酸三酯

800 KB

[食品论文] 应用黄酒糟生产优质芝麻香型白酒的工艺研讨

262.22 KB

[食品论文] 应用稳定剂提高低度浓香型大曲酒稳定性的试验研究

390.41 KB

[食品论文] 应用原生质体融合技术筛选豆豉芽孢杆菌

614.18 KB

[食品论文] 应用PCR-DGGE方法研究甜酒曲中真菌多样性

367.27 KB

[食品论文] 应用PCR-DGGE指纹技术解析清香型大曲生产过程中酵母群落结构

785.18 KB

[食品论文] 应用PCR-DGGE技术分析不同性状窖泥的细菌群落结构

324.77 KB

[食品论文] 应用LH与PB设计筛选影Candida shehatae乙醇产量的无机盐因子

258.06 KB

[食品论文] 应用ICP-MS在线内标法测定白酒中五种重金属元素方法研究

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[食品论文] 库尔勒香梨采后贮藏期间“黑头病”致病菌生物学特性的研究

1.31 MB

[食品论文] 库尔勒香梨表皮酵母菌的筛选及耐受性的分析

553.68 KB

[食品论文] 库尔勒香梨果渣果醋生产工艺研究

314.34 KB

[食品论文] 庐山自然保护区油脂植物资源调查

227.77 KB

[食品论文] 广西都安野生毛葡萄酒中单体酚的测定

232.63 KB

[食品论文] 广西壮药薏苡茎色素的理化性质研究

428.69 KB

[食品论文] 广西乐业县掌叶木果实表型性状及种子油研究

203.92 KB

[食品论文] 广州市售豆制品转基因成分的检测与分析

225.09 KB

[食品论文] 广州市售瓶(桶)装水中铜绿假单胞菌污染现状及其耐药现象研究

622.57 KB

[食品论文] 广东客家黄酒中乳酸菌分离鉴定与菌株特性研究

451.25 KB

[食品论文] 幸运李子果酒香气成分分析

226.41 KB

[食品论文] 年份酒的鉴定与管理研究

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