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食品安全 粮油 食品科技

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[食品论文] 影响生物柴油酸值的因素及降酸值方法研究

179.05 KB

[食品论文] 影响甜面酱总酸过度上升因素的探讨

548.13 KB

[食品论文] 影响猪胰脂酶催化油茶籽油与亚油酸甲酯酯交换过程中酯交换量和酰基位移因素的研究

313.12 KB

[食品论文] 影响新疆酿酒葡萄浆果体表菌群结构研究进展

1.65 MB

[食品论文] 影响我国大豆价格变动的因素分析

219.48 KB

[食品论文] 影响单酶法制备核桃多肽的因素研究

734.09 KB

[食品论文] 彩色糯玉米茶醋饮料的工艺研究

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[食品论文] 当归和党参混合挥发油提取和β-环糊精包合工艺研究

791.27 KB

[食品论文] 当前白酒食品安全热点问题和管理体系研究

1.97 MB

[食品论文] 强酸性阳离子交换树脂催化合成棕榈酸甲酯

274.51 KB

[食品论文] 弱酸型离子交换树脂脱胶行为的动力学与热力学研究

282.82 KB

[食品论文] 弱碱平台下啤酒废酵母加工工艺的研究

163.71 KB

[食品论文] 弱后酸化酸奶发酵菌株的紫外诱变选育

312.07 KB

[食品论文] 弯曲隐球酵母N-11合成微生物油脂的代谢调控研究

708.83 KB

[食品论文] 异常汉逊酵母发酵乙酸乙酯条件优化和代谢研究

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[食品论文] 异养小球藻发酵液上清液回用的试验研究

992.24 KB

[食品论文] 异丙醇-环己烷混合溶剂浸出菜籽饼溶剂的分离回收工艺研究

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[食品论文] 开菲尔活菌型酸乳饮料的研制

120.12 KB

[食品论文] 开菲尔对高脂金黄地鼠肠道菌群的调节作用研究

750.3 KB

[食品论文] 开菲尔发酵剂发酵特性研究

313.03 KB

[食品论文] 延长酸奶保质期的研究进展

125.73 KB

[食品论文] 延迟采收对晋中南地区梅鹿辄葡萄酒酚类物质的影响

909.41 KB

[食品论文] 延寿养生酒的研制

148.03 KB

[食品论文] 康氏木霉纤维素酶CBHI基因克隆及在大肠杆菌中的表达

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[食品论文] 康氏木霉原生质体制备及再生条件研究

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