[国内贸易行业标准] SB/T 10481-2008 低温肉制品质量安全要求 含2010年第1号修改单
[国内贸易行业标准] SB/T 10360-2008 安全肉制品质量认证评审准则 含2010年第1号修改单
[检验检疫行业标准] SN/T 5511-2023 出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的测定 液相色谱-质谱质谱法
[团体标准] T/ZNZ 188-2023 肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定 高效液相色谱法
[宁夏地方标准] DB64/T 1517-2017 肉及肉制品中狐狸源性成分定性检测方法 实时荧光 PCR法
[宁夏地方标准] DB64/T 1516-2017 肉及肉制品中犬源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法
[农业行业标准] NY/T 4262-2022 肉及肉制品中7种合成红色素的测定 液相色谱-串联质谱法
[北京市地方标准] DB11/T 1764.21-2022 用水定额 第21部分：屠宰及肉制品加工
[团体标准] T/AHFIA 044-2020 速冻调制肉制品
[团体标准] T/CIRA 6-2020 休闲肉制品电子束辐照加工工艺规范
[团体标准] T/CIFST 001-2020 植物基肉制品
[农业行业标准] NY/T 3405-2018 肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检验方法
[江苏省地方标准] DB3201/T 1079-2022 肉制品生产企业质量安全管理水平提升指南
[四川省地方标准] DB5113/T 3-2021 肉制品小作坊生产规范
[农业行业标准] NY/T 3904-2021 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱—串联质谱法
[湖北地方标准] DB42/T 1591-2020 畜禽肉及肉制品中牛羊猪鸡鸭源性成分定性PCR检测方法
[山东省地方标准] DB37/T 3342-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南
[山东省地方标准] DB37/T 3341-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南
[宁夏地方标准] DB64/T 1683-2019 肉与肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌0157：H7的快速检测方法
[国外标准] BS EN ISO 6887-4-2003 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.除奶和奶制品、肉和肉制品外
[国外标准] BS EN ISO 6887-2-2003 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.肉和肉制品制备的特殊