[国家标准] GB 9695.12-1988 肉与肉制品 水分活度测定
[国家标准] GB 9695.11-1988 肉与肉制品 氮含量测定
[国家标准] GB 9695.10-1988 肉与肉制品 六六六、滴滴涕 残留量测定
[国家标准] GB 9695.1-1988 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
[北京市地方标准] DB11/615-2009 速冻肉制品卫生要求