[国家标准] GB 9695.19-1988 肉与肉制品 取样方法
[国家标准] GB 9695.18-1988 肉与肉制品 灰分测定
[国家标准] GB 9695.17-1988 肉与肉制品 葡糖酸-δ-内酯含量的测定
[国家标准] GB 9695.15-1988 肉与肉制品 水分含量测定
[国家标准] GB 9695.14-1988 肉制品 淀粉含量测定
[国家标准] GB 9695.13-1988 肉与肉制品 钙含量测定
[国家标准] GB 9695.12-1988 肉与肉制品 水分活度测定
[国家标准] GB 9695.11-1988 肉与肉制品 氮含量测定
[国家标准] GB 9695.10-1988 肉与肉制品 六六六、滴滴涕 残留量测定
[国家标准] GB 9695.1-1988 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
[北京市地方标准] DB11/615-2009 速冻肉制品卫生要求