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[食品论文] 加工与储藏条件对含馅蒸制面制品香气成分的影响

1.53 MB

[食品论文] 功能性黑色食品的研究与开发

276.2 KB

[食品论文] 功能性油脂研究与开发进展

1.48 MB

[食品论文] 剥皮对小麦面粉中矿物质、植酸含量的影响

499.51 KB

[食品论文] 前路皮磨筛路优化设计与筛格优化配置研究

570.21 KB

[食品论文] 前处理方法对3种谷物样品总铝含量测定的影响

263.5 KB

[食品论文] 刺糖多孢菌生长特性及培养条件的优化

330.76 KB

[食品论文] 制面工艺对保鲜湿面酸感影响的研究

245.39 KB

[食品论文] 制粉车间结构缝设计的探讨

206.83 KB

[食品论文] 制粉粉流品质特性与江浙馒头制品相关性研究

525.85 KB

[食品论文] 制粉方式对燕麦粉理化及面团特性的影响

735.11 KB

[食品论文] 制粉对小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的迁移作用

160.85 KB

[食品论文] 制粉和分层研磨对小麦中赭曲霉毒素A的去除效果

1000.43 KB

[食品论文] 制油工艺对油茶籽油质量安全的影响分析

709.26 KB

[食品论文] 制备生物柴油的KOH∕MgO固体碱的研制

1.81 MB

[食品论文] 制备低聚木糖的工艺研究

168.02 KB

[食品论文] 利用高温低湿空气对高水分玉米进行就仓干燥

381.28 KB

[食品论文] 利用高浓度臭氧环流熏蒸试验

162.32 KB

[食品论文] 利用高压风机对大豆通风降温的效果分析

175.56 KB

[食品论文] 利用静态顶空-气质联用研究香榧种仁香气成分

2.14 MB

[食品论文] 利用酶法测定稻米支链淀粉精细结构

1.38 MB

[食品论文] 利用酵母细胞对薄荷油进行微胶囊化的研究

952.81 KB

[食品论文] 利用近红外光谱和偏最小二乘回归法预测脂肪酸组成

271.66 KB

[食品论文] 利用超临界CO2对山茶籽毛油提炼初步研究

1.95 MB

[食品论文] 利用谷糙分离技术降低谷外糙米含量的探讨

146.51 KB