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食品安全 粮油 食品科技

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[食品论文] 温度对裂殖壶菌S31中FAS及PKS基因转录水平的影响

319.98 KB

[食品论文] 温度对维生素E琥珀酸酯结晶效率的影响

1.66 MB

[食品论文] 温度对焙炒芝麻品质的影响

136.29 KB

[食品论文] 温度对大豆油氧化特性的影响及其保质期预测

183.56 KB

[食品论文] 温度和时间对芝麻油沉淀物形成的影响及成分分析

210.22 KB

[食品论文] 温度变化对固态发酵豆粕产大豆肽工艺影响的研究

125.89 KB

[食品论文] 温度、pH对橡子粉浸提液转化乙醇影响

1027.61 KB

[食品论文] 清香型大曲酿酒酵母株系分类及其可挥发代谢产物分析

1.54 MB

[食品论文] 清香型大曲酯化酶活力的研究

685.5 KB

[食品论文] 清香型大曲及酒醅中拟内孢霉的分离鉴定

587.74 KB

[食品论文] 清酒在我国的研究现状及其发展趋势

187.26 KB

[食品论文] 清理分级机用于油葵籽分级的试验研究

264.78 KB

[食品论文] 添加耐盐性微生物对鱼露发酵及其质量的影响

86.88 KB

[食品论文] 添加生香酵母改善酱油风味的研究

197.39 KB

[食品论文] 添加S酵母对牛肉酱基质的影响

886.44 KB

[食品论文] 添加ATP和生物素优化ε-聚赖氨酸发酵的研究

308.96 KB

[食品论文] 混菌固态发酵麸皮制备蛋白饲料的研究

488.43 KB

[食品论文] 混菌固态发酵生产蓖麻饼肥工艺条件的优化

240.25 KB

[食品论文] 混菌固态发酵玉米酒糟生产蛋白饲料的研究

202.74 KB

[食品论文] 混菌固态发酵玉米秸秆生产单细胞蛋白的研究

256.64 KB

[食品论文] 混菌固定化对生物合成共轭亚油酸的影响

351.13 KB

[食品论文] 混菌发酵降解稻草产糖的研究

379.5 KB

[食品论文] 混菌发酵对柿子酒风味的影响研究

338.62 KB

[食品论文] 混菌发酵中酵母菌生长状况及代谢产物分析

212.68 KB

[食品论文] 混菌发酵三七渣生产蛋白饲料的菌种组合优化研究

219.54 KB