[食品论文] 南美白对虾虾头自溶产物主要呈味成分分析
[食品论文] 南美白对虾在低温贮藏过程中的品质及菌相变化分析
[食品论文] 南瓜酒抗氧化活性及其与VC、多酚和多糖含量的关系
[食品论文] 南瓜硒多糖的制备表征及活性分析
[食品论文] 南瓜皮粗多糖对小鼠抗疲劳功效研究
[食品论文] 南瓜中内生菌筛选及其次级代谢产物的分析
[食品论文] 南瓜、山药、葛根和桑叶提取物复方对四氧嘧啶模型小鼠的降血糖作用
[食品论文] 南海鸢乌贼墨汁多糖分离纯化及组分分析
[食品论文] 南海圆(鮀)鲣肌肉组织酶解产物抗疲劳活性的初步研究
[食品论文] 南果梨采后20℃储藏期香气成分变化
[食品论文] 南极磷虾肉糜冷藏过程中蛋白水解酶的稳定性及自溶特性
[食品论文] 南极磷虾粗虾油提取工艺优化
[食品论文] 南极磷虾头胸部和腹部挥发性风味成分对比
[食品论文] 南极磷虾分离蛋白对降低预油炸裹面鳕鱼含油量的影响
[食品论文] 南方红豆杉种子的营养成分及假种皮的急性毒性分析
[食品论文] 南方波纹米粉丝的热泵-热风组合干燥工艺研究
[食品论文] 南太平洋鱿鱼船上蒸煮加工工艺优化与品质特性
[食品论文] 单萜烯物质检测方法建立及自选酵母KDLYS9-16对单萜烯产生的影响
[食品论文] 单花蜜的化学成分研究进展
[食品论文] 单色光照金枪鱼脂质和肌红蛋白氧化动力学研究
[食品论文] 单糖与氯化钠模型反应中3-氯-1,2-丙二醇的形成
[食品论文] 单癸月桂酸甘油酯的抑菌作用及机理研究
[食品论文] 单甘酯对马铃薯淀粉物化特性的影响
[食品论文] 单甘酯对棉籽油和棕榈硬脂酯交换体系结晶性质的影响
[食品论文] 单环刺螠废弃内脏中粗多糖的提取工艺优化