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食品安全 粮油 食品科技

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[食品论文] 甲醇为溶剂红花籽油碱法异构化合成共轭亚油酸的研究

253.52 KB

[食品论文] 甲烷氧化菌及甲烷单加氧酶的研究进展

453.27 KB

[食品论文] 甲基营养型芽孢杆菌产氨肽酶的发酵优化

2.18 MB

[食品论文] 甲基营养型芽孢杆菌产3-羟基丁酮的微孔板发酵培养基优化

1.02 MB

[食品论文] 田口设计优化保加利亚乳杆菌静息细胞转化合成共轭亚油酸

256.81 KB

[食品论文] 用气相色谱法测定饮料酒中β-苯乙醇含量的探讨

205.76 KB

[食品论文] 用正己烷-乙醇-水三元双液相从橡胶籽提油脱氰苷

507.32 KB

[食品论文] 用木薯液化滤液对木薯粉调浆进行浓醪酒精发酵工艺研究

235.72 KB

[食品论文] 用四川辣椒提取辣椒红色素的工艺研究

204.59 KB

[食品论文] 用Raney镍和钯碳催化剂制备植物甾烷醇

243.57 KB

[食品论文] 用DGGE技术构建白酒酿造微生物指纹图谱的初步研究

282.39 KB

[食品论文] 用BDI-GS体系评价食用植物油的营养健康效应

462.95 KB

[食品论文] 生香酵母筛选鉴定及其对辣椒酱发酵的影响

164.46 KB

[食品论文] 生长因子和乳化剂对热带假丝酵母产十二碳二元酸发酵的影响

225.21 KB

[食品论文] 生育酚单体的功效、应用及分离技术研究进展

236.62 KB

[食品论文] 生育三烯酚分离纯化研究进展

924.86 KB

[食品论文] 生物量移除技术发酵低醇苹果酒

340.81 KB

[食品论文] 生物酶法制备磷脂酰丝氨酸的研究进展

337.44 KB

[食品论文] 生物转化提高黄芪多糖含量的发酵条件优化

812.6 KB

[食品论文] 生物质转化生产木糖醇的研究进展

414.98 KB

[食品论文] 生物质制备乳酸研究进展

462.43 KB

[食品论文] 生物质∕污泥混合热解特性的研究

494.29 KB

[食品论文] 生物表面活性剂生产菌的筛选及鉴定

991.01 KB

[食品论文] 生物活性肽研究进展

346.42 KB

[食品论文] 生物法制备乙醇酸的研究

390.68 KB