[食品论文] 食品中金黄色葡萄球菌概况及新型检测技术研究进展

188.24 KB

[食品论文] 食品中蜡样芽孢污染特点及检测方法研究进展

114.33 KB

[食品论文] 食品中蜡样芽孢杆菌的研究进展

367.34 KB

[食品论文] 食品中真菌毒素法规限量标准概述

401.89 KB

[食品论文] 食品中的生物胺及其检测方法

566.52 KB

[食品论文] 食品中柠檬酸快速检测试剂盒的研制

291.66 KB

[食品论文] 食品中大肠杆菌O157∶H7疑似菌株的分离和鉴定研究

306.94 KB

[食品论文] 风味黄秋葵泡菜的研制

404.63 KB

[食品论文] 风味酶和活性炭对大豆分离蛋白水解液脱苦效果比较研究

255.88 KB

[食品论文] 风味蛋白酶水解菜籽蛋白中2S和12S条件的优化

189.43 KB

[食品论文] 风味菜籽油小榨制油工艺的产业化实践

635.52 KB

[食品论文] 预糖化米酒发酵工艺研究

1.08 MB

[食品论文] 预处理车间清选工段除尘系统改造实践

123.08 KB

[食品论文] 顶空气相色谱法筛选低含量氰化物酿酒原料的研究

758.39 KB

[食品论文] 顶空气相色谱法测定食用油中低沸点卤代烃

249.56 KB

[食品论文] 顶空固相微萃取-气质联用测定荔枝果醋中挥发性成分

238.14 KB

[食品论文] 顶空固相微萃取-气相色谱法检测白酒中吡嗪类化合物

468.23 KB

[食品论文] 韭黄系列产品腌制技术

214.7 KB

[食品论文] 鞘氨醇单胞菌发酵生产韦兰胶培养基优化研究

364.26 KB

[食品论文] 面粉湿面筋近红外定量分析中的光谱预处理方法研究

362.67 KB

[食品论文] 面筋中腐败微生物的分离和鉴定的研究

453.31 KB

[食品论文] 非贵金属盐催化开环反应制备脂肪酸单甘酯的研究

490.62 KB

[食品论文] 非洲山毛豆油酸法与酶法脱胶工艺优化

336.28 KB

[食品论文] 非水相酶促酸解制备类可可脂的工艺研究

344.65 KB

[食品论文] 非水相中酶法合成月桂酸木糖酯

1.17 MB