您现在的位置:首页 > 论文库 > 食品
分类:
全部 建筑 机械 化工 石油 冶金 矿产 材料 电力 电子 航空航天 通信 计算机 水利 地质 铁道 汽车 管理 农业 食品 医学 海洋 船舶 能源 环保 综合论文
子类:
食品安全 粮油 食品科技

文件名称

文件大小

[食品论文] 鱼油纳米乳的制备及贮藏稳定性研究

293.02 KB

[食品论文] 鱼油的微胶囊化及其影响因素

200.21 KB

[食品论文] 鱼油生产关键工艺研究进展

313.03 KB

[食品论文] 鱼油微粒化工艺技术研究

1006.87 KB

[食品论文] 鱼油对母鼠及新生大鼠海马组织NR1、c-fos、CREB基因表达的影响

208.74 KB

[食品论文] 鱼油品质光谱检测技术的研究进展

209.57 KB

[食品论文] 鱼汁豆粕混合物限定混菌固态发酵工艺的研究

723.42 KB

[食品论文] 鱼制品脱腥方法的研究进展

144.78 KB

[食品论文] 鮰鱼皮胶原蛋白肽酶解法制备工艺条件研究

296.67 KB

[食品论文] 魔芋飞粉的研究进展

189.44 KB

[食品论文] 魔芋葡甘聚糖的功能及在食品领域的应用

100.46 KB

[食品论文] 魔芋葡甘聚糖及其油酸酯化物的体外抗氧化初步研究

660.24 KB

[食品论文] 魔芋葡甘聚糖-低脂质含量大豆分离蛋白共混凝胶特性的研究

1.06 MB

[食品论文] 魔芋腐乳发酵工艺优化

627.45 KB

[食品论文] 魔芋低聚糖对小鼠肠道菌群的调节作用

196.73 KB

[食品论文] 高静压处理对醇变性大豆11S球蛋白影响研究

353.9 KB

[食品论文] 高闪点环氧脂肪酸酯增塑剂合成研究

228.49 KB

[食品论文] 高钙益生菌保健荔枝饮品开发工艺研究

336.03 KB

[食品论文] 高酸值麻疯树籽油制备生物柴油的杂多酸催化预酯化研究

311.67 KB

[食品论文] 高酸值薏米糠油脱酸技术及其活性研究

302.86 KB

[食品论文] 高酸值米糠油酶法酯化脱酸工艺研究

280.4 KB

[食品论文] 高酸值米糠油制备富含甘二酯油脂

302.03 KB

[食品论文] 高酸值米糠毛油碱炼脱酸工艺及条件的优化研究

1.13 MB

[食品论文] 高酸值油酯化反应的研究

256.95 KB

[食品论文] 高速逆流色谱法分离红葡萄皮中的花色苷

665.01 KB