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食品安全 粮油 食品科技

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[食品论文] 我国现行食品与饲料中真菌毒素限量及检测标准概述

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[食品论文] 我国油菜籽种植和加工现状

229.86 KB

[食品论文] 我国油菜籽产业链的现状和思考

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[食品论文] 我国毛叶山桐子开发利用回顾和展望

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[食品论文] 我国母乳脂肪和婴儿配方奶粉油脂研究现状

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[食品论文] 我国柠檬酸发酵工业的创新与发展

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[食品论文] 我国有色米酿酒工艺研究

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[食品论文] 我国应重视神经酸植物的发展与利用

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[食品论文] 我国发酵调味品应用微生物剖析

538.06 KB

[食品论文] 我国六大城市居民食用植物油脂肪酸摄入量调查分析

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[食品论文] 我国传统酸鲊肉制品的研究现状及展望

264.4 KB

[食品论文] 我国传统干酪中生物胺含量检测分析

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[食品论文] 我国亚麻籽油的消费市场前景看好

1.11 MB

[食品论文] 我国主要食用植物油中反式脂肪酸的研究

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[食品论文] 戊糖乳杆菌及其在食品工业中的应用

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[食品论文] 慕萨莱思酵母菌YPD表型多样性及其酿酒酵母δ序列遗传多样性分析

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[食品论文] 慕萨莱思葡萄酒澄清工艺研究

212.72 KB

[食品论文] 慕萨莱思葡萄酒中13种常见金属元素及硒含量分析

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[食品论文] 慕萨莱思复配发酵剂的实验室研制

604.33 KB

[食品论文] 感官品评结合液相色谱法应用于葡萄酒中邻氨基苯甲酸酯类成分的检测

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[食品论文] 意大利政府积极应对橄榄油产量锐减问题

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[食品论文] 恶臭假单胞菌产精氨酸脱亚胺酶发酵条件及特性的研究

272.65 KB

[食品论文] 快速鉴别掺伪橄榄油的拉曼光谱-聚类分析方法

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[食品论文] 快速酒精仪在黄酒酒精度分析中的应用

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[食品论文] 快速发酵黄酒酵母菌的筛选

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