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[食品论文] 林可霉素工业生产发酵工艺优化

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[食品论文] 枇杷叶蛹虫草黄酒的研究与开发

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[食品论文] 构树果酸奶的生产工艺研究

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[食品论文] 板栗酒生产中糖化工艺研究

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[食品论文] 板栗种皮多酚的抗氧化性及其对α-淀粉酶抑制作用的研究

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[食品论文] 松籽油的提取及理化指标分析

195.96 KB

[食品论文] 松子油提取工艺及3种松子油脂肪酸组成分析

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[食品论文] 松仁蛋白酶解液体外抗氧化活性分析

913.03 KB

[食品论文] 松乳菇液体培养基的选择及高生物量的获得的研究

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[食品论文] 杨梅烧酒香气物质和重金属含量的分析

248.7 KB

[食品论文] 杨梅果醋的加工工艺研究

673.04 KB

[食品论文] 杜香叶提取物清除DPPH能力的研究

225.57 KB

[食品论文] 杜康酒酿造过程中化学物质的变化及其规律

205.08 KB

[食品论文] 杜仲籽浸出取油条件及籽油与仁油品质比较研究

370.36 KB

[食品论文] 杜仲树脂及杜仲籽油萃取工艺研究

196.14 KB

[食品论文] 杏鲍菇液态发酵培养的初步研究

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[食品论文] 杏鲍菇多糖的酶法提取及其保湿和抗氧化活性评价

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[食品论文] 杏酒酵母的筛选及发酵性能的研究

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[食品论文] 杏子果酒酿造工艺的研究

611.34 KB

[食品论文] 杏仁山楂发酵果酒的工艺优化研究

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[食品论文] 杂多酸离子液体催化棉籽油制备生物柴油研究

785.2 KB

[食品论文] 本味淋的储存性增色和及其功能性

81.21 KB

[食品论文] 木霉菌株利用作物秸秆产油脂研究进展

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[食品论文] 木霉固态发酵麦麸制备低聚木糖的初步研究

761.77 KB

[食品论文] 木霉T68发酵基质的研究

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