您现在的位置:首页 > 论文库 > 食品
分类:
全部 建筑 机械 化工 石油 冶金 矿产 材料 电力 电子 航空航天 通信 计算机 水利 地质 铁道 汽车 管理 农业 食品 医学 海洋 船舶 能源 环保 综合论文
子类:
食品安全 粮油 食品科技

文件名称

文件大小

[食品论文] 枯草芽孢杆菌C3产抗菌物质发酵条件优化

201.41 KB

[食品论文] 枯草芽孢杆菌C3产抗菌物质发酵培养基的优化

392.34 KB

[食品论文] 枯草芽孢杆菌BJ3-2赖氨酸脱羧酶基因yaaO的克隆与序列分析

610.59 KB

[食品论文] 枯草芽孢杆菌BJ3-2精氨酸脱羧酶基因speA的克隆与序列分析

457.29 KB

[食品论文] 枯草芽孢杆菌BJ3-2 S-腺苷甲硫氨酸脱羧酶基因speD的克隆与序列分析

420.92 KB

[食品论文] 枣醋发酵液中pH值与总酸含量的高光谱图像技术定量分析

912.9 KB

[食品论文] 枣酒酿造用酵母的筛选及发酵性能研究

304.18 KB

[食品论文] 果酒酿造工艺及香气成分研究进展

176.25 KB

[食品论文] 果酒酵母选育及酵母对香气成分影响的研究进展

197.17 KB

[食品论文] 果酒成分研究进展

191.31 KB

[食品论文] 果酒中有机酸的作用及检测方法研究

707.13 KB

[食品论文] 果酒中有机酸及其对果酒作用的研究

336.27 KB

[食品论文] 果蔬汁型清醇营养低度黄酒的研究与开发

393.07 KB

[食品论文] 果胶酶澄清橙子果醋的影响因素与效果评价

403.24 KB

[食品论文] 果胶酶澄清柚子汁工艺条件研究

208.57 KB

[食品论文] 果胶酶提高软枣猕猴桃出汁率研究

202.86 KB

[食品论文] 果胶酶对芦荟汁的澄清作用及性质的影响

536.31 KB

[食品论文] 果胶酶对玫瑰香橙汁澄清效果的影响

303.53 KB

[食品论文] 果胶酶在食品工业中应用的研究进展

267.46 KB

[食品论文] 果胶酶在果蔬汁加工中的应用研究

170.97 KB

[食品论文] 果胶酶及其在食品加工中的应用研究进展

193.76 KB

[食品论文] 果肉型低糖蓝莓果酱加工工艺研究

96.07 KB

[食品论文] 果皮冷冻处理对红葡萄酒品质的影响

318.82 KB

[食品论文] 果梗在梅鹿辄干红葡萄酒酿造中的作用

519.8 KB

[食品论文] 林芝青稞酒曲酵母菌的分离鉴定及性能测定

1.08 MB