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食品安全 粮油 食品科技

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[食品论文] 橡胶籽油中橡胶含量的测定

132.81 KB

[食品论文] 橡木粉粒度对超高压浸泡时葡萄酒香气的影响

259.49 KB

[食品论文] 橡木片浸泡发酵对赤霞珠干红葡萄酒品质的影响

961.81 KB

[食品论文] 橡木片对霞多丽葡萄酒发酵的影响

354.83 KB

[食品论文] 橡木片与超声波催陈干红葡萄酒的研究

345.38 KB

[食品论文] 橡木桶陈酿过程中葡萄酒有机酸的变化

1.03 MB

[食品论文] 橡木桶对葡萄酒品质的影响

592.05 KB

[食品论文] 橘皮酱油的制备研究

277.85 KB

[食品论文] 橄榄油掺假检测技术的研究进展

372.82 KB

[食品论文] 橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定

428.61 KB

[食品论文] 橄榄油中甾醇组成及总量测定方法的探讨

259.19 KB

[食品论文] 橄榄油中极性伴随物研究状况

347.16 KB

[食品论文] 橄榄油中多种营养物质在常温储存过程中的含量衰减规律研究

496.35 KB

[食品论文] 橄榄果醋发酵工艺的研究

220.91 KB

[食品论文] 橄榄总黄酮抑菌作用研究

229.16 KB

[食品论文] 樱桃酒化学降酸效应研究

431.68 KB

[食品论文] 樱桃核中类黄酮的提取及其抗氧化性研究

271.74 KB

[食品论文] 樱桃低醇酒澄清工艺研究

697.49 KB

[食品论文] 樱桃低醇酒发酵工艺研究

850.55 KB

[食品论文] 模糊数学评价法在食品感官评价中的应用

331.41 KB

[食品论文] 模糊数学综合评判法在红腐乳感官评价中的应用

227.75 KB

[食品论文] 模糊数学感官评价法优化豆渣发酵工艺

109.52 KB

[食品论文] 模糊数学感官评价法优化塔格糖酸奶发酵工艺

194.5 KB

[食品论文] 模拟胃肠液环境下Mozzarella干酪提取液抗氧化活性

436.73 KB

[食品论文] 模拟废油脂合成生物柴油

735.5 KB