[食品论文] 黄曲霉毒素B 1检测能力验证分析
[食品论文] 黄原胶辅助干热改性淀粉纳米颗粒的理化特性研究
[食品论文] 麻枫仁饼粕对肉鸡生长性能和组织损伤的影响
[食品论文] 麸皮粗细度对全麦粉挂面品质的影响
[食品论文] 麸皮粒度及添加量对全麦粉品质影响
[食品论文] 麦麸阿魏酸糖酯对体外蛋白质非酶糖基化反应的影响
[食品论文] 麦麸膳食纤维在食品中的应用研究
[食品论文] 麦麸膳食纤维在面制品中的应用展望与发展
[食品论文] 麦麸添加量和粒度对小麦淀粉糊化特性的影响
[食品论文] 麦麸添加量和粒度对发酵面团特性的影响
[食品论文] 麦麸加酸挤压改性及对其理化特性的影响
[食品论文] 麦麸中阿魏酸糖酯对高糖诱导HepG2细胞氧化应激的影响
[食品论文] 麦谷蛋白聚合体含量与小麦粉质量性状相关性研究
[食品论文] 麦蛾防治研究进展
[食品论文] 麦蛾信息素剂量、食物源诱剂与不同颜色黏板对麦蛾引诱效果的影响
[食品论文] 麦苗中阿魏酸、抗坏血酸（VC）、总黄酮协同抗氧化能力分析
[食品论文] 麦苗中超氧化物歧化酶抗氧化活性研究
[食品论文] 麦芽糖醇对面包贮藏品质的影响
[食品论文] 麦芽糖-小麦面筋蛋白Maillard反应产物乳化性研究
[食品论文] 麦芽中主要挥发性物质检测方法的建立及应用
[食品论文] 麦胚谷胱甘肽提取与含量测定方法研究
[食品论文] 麦胚蛋白酶解物的溶解性研究
[食品论文] 麦胚蛋白水解物抗氧化活性及其作用模式
[食品论文] 麦胚蛋白双酶酶解物的制备及其体外醒酒活性的研究
[食品论文] 麦胚内源蛋白酶主要特性研究