T/GDBK 010-2023 焙烤食品中丙烯酰胺的减量控制技术指南

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文件大小： 181.8 KB
语言版本： 简体中文
标准类别： 团体标准
关键词： 指南   食品   丙烯酰胺   控制   技术
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标准简介

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适用范围：本标准针对焙烤食品中丙烯酰胺的减量控制技术指南提出了原料控制与生产工艺的技术要求，保障食品食用安全。

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