T/BJCA 005-2019 京菜 涮羊肉烹饪技术规范

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文件大小： 344.75 KB
语言版本： 简体中文
标准类别： 团体标准
关键词： 涮羊肉   烹饪   京菜   技术规范   BJCA
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标准简介

说明：本站提供 T/BJCA 005-2019 京菜 涮羊肉烹饪技术规范 的PDF全文下载。

适用范围：本文件明确了京菜 涮羊肉烹饪技术规范的检验方法与标签标识要求，适用于食品的质量监督。

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