T/CZSPTXH 141-2020 潮州菜 芥兰炒萝卜糕烹饪工艺规范

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文件大小： 1.25 MB
语言版本： 简体中文
标准类别： 团体标准
关键词： 烹饪   萝卜   工艺   规范   潮州
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标准简介

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适用范围：本标准对潮州菜 芥兰炒萝卜糕烹饪工艺规范的技术活动提出了规范性要求，为服务管理提供全面的技术指导。

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