T/QLY 130-2022 传统黔菜 贵州辣子鸡（卫城风味）烹饪技术规范

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语言版本： 简体中文
标准类别： 团体标准
关键词： 烹饪   风味   贵州   技术规范   传统
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标准简介

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适用范围：本文件明确了传统黔菜 贵州辣子鸡（卫城风味）烹饪技术规范的相关技术规定与实施要求，适用于服务管理的标准化管理。

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