T/YZPX 003-2016 淮扬面点 包子 制作技艺

文件格式： PDF文档
文件大小： 528.78 KB
语言版本： 简体中文
标准类别： 团体标准
关键词： 面点   包子   技艺   制作   YZPX
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标准简介

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适用范围：本文件明确了淮扬面点 包子 制作技艺的技术规定与操作要求，适用于团体标准的设计、制造与检验工作。

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