[湖北地方标准] DB42/T 482-2008 鱼丸、肉糕、肉丸(黄陂三鲜)
[湖南地方标准] DB43/T 1302.34-2017 经典湘菜 第34部分：珍珠肉丸
[团体标准] T/CZSPTXH 009-2018 潮州菜牛肉丸汤（双肉双筋）烹饪工艺规范
[国内贸易行业标准] SB/T 10610-2011 肉丸