SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法

文件格式： PDF文档
文件大小： 1.95 MB
语言版本： 简体中文
标准类别： 检验检疫
关键词： 变性   蛋白   检测   食品   动物
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标准简介

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适用范围：本文件提供了动物源性食品中热变性蛋白检测方法的HACCP体系与出厂检验技术规范，适用于食品的行业管理。

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