新世纪全国高等中医药院校创新教材 中药材概论
作者：阎玉凝，刘春生 主编
出版时间： 2009年版
丛编项： 新世纪全国高等中医药院校创新教材
内容简介
《中药材概论》是研究中药材品种鉴定和质量评价标准的理论、方法与技术，以及中药材的采收、加工、储藏等内容的应用学科。由于中药材的来源和鉴定的理论方法与药用植物学有密切的关系，学生必须具有药用植物学的基础知识，所以本课程的内容包括与中药材鉴定有关的植物学的基础知识，主要有：植物的细胞，植物的组织，植物根、茎、叶的内部构造，植物的器官，植物的分类原理和药用植物的分类，主要科的特征及其主要药用植物的形态特征。
目录
上篇 药用植物学知识
总论
第一章 药用植物学的含义、内容和主要任务
第一节 药用植物学及药用植物的含义
第二节 药用植物学的学习内容
第三节 药用植物学研究的主要任务
第二章 学习药用植物学和研究药用植物的工具、方法
第一节 学习药用植物学和研究药用植物的工具
第二节 研究药用植物和学习药用植物学的方法
各论
第三章 植物的细胞
第四章 植物的组织
第一节 植物组织的类型
第二节 维管束及其类型
第五章 植物根、茎、叶的内部构造
第一节 根的内部构造
第二节 茎的内部构造
第三节 叶的内部构造
第六章 植物的器官
第一节 根的形态
第二节 茎的形态
第三节 叶的形态
第四节 花的形态
第五节 果实和种子
第七章 植物分类原理
第一节 植物的分类等级
第二节 植物的学名
第三节 植物界的分门
第四节 植物分类检索表
第八章 药用植物的分类
第一节 藻类植物
第二节 菌类植物
第三节 地衣植物门
第四节 苔藓植物门
第五节 蕨类植物门
第六节 裸子植物
银杏科
红豆杉科
麻黄科
第七节 被子植物
一、双子叶植物纲
（一)离瓣花亚纲
桑科
马兜铃科
蓼科
毛茛科
芍药科
小檗科
木兰科
罂粟科
十字花科
景天科
蔷薇科
豆科
芸香科
远志科
大戟科
五加科
伞形科
（二)合瓣花亚纲
杜鹃花科
报春花科
木犀科
龙胆科
萝蓐科
（附)夹竹桃科
唇形科
茄科
玄参科
茜草科
忍冬科
葫芦科
桔梗科
菊科
二、单子叶植物纲
天南星科
百合科
薯蓣科
鸢尾科
姜科
兰科
第九章 药用植物研究方法及研究进展
下篇 中药材鉴定
总论
第十章 中药材的概念、品种质量与资源
第一节 中药材的概念、品种与质量
一、中药材的概念和在中医药中的位置
二、中药材品种与质量
第二节 中药材资源
一、寻找和扩大中药资源
二、中药资源的保护
第十一章 古今中药文献简介
第一节 古代本草简介
第二节 近代与现代中药材著作简介
第十二章 中药材的采收、加工与贮藏
第一节 中药材的采收
第二节 中药材的加工
一、中药材加工的目的意义
二、中药材产地加工的方法
第三节 中药材的贮藏
一、中药材贮藏保管中常发生的变质现象
二、中药的贮藏保管和变质的防治
第十三章 中药材鉴定的依据、程序及方法
第一节 中药材鉴定的依据
第二节 中药材鉴定的一般程序
一、取样
二、鉴定
三、结果
第三节 中药材鉴定的方法
一、来源（原植物、动物和矿物)鉴定
二、性状鉴定
三、显微鉴定
四、理化鉴定
五、新技术和新方法简介
第十四章 研究制定中药材质量标准
第一节 中药材质量标准的内容
第二节 中药材质量标准起草说明
第十五章 中药材拉丁名命名方法
各论
第十六章 根及根茎类中药材
第一节 根及根茎类中药材概述
一、根类中药材
（一)性状鉴别
（二)显微鉴别
二、根茎类中药材
（一)性状鉴别
（二)显微鉴别
第二节 根及根茎类中药材的鉴定
狗脊
绵马贯众
大黄
何首乌
牛膝
川牛膝
银柴胡
威灵仙
川乌
附子
白芍（附赤芍)
黄连
防己
延胡索
板蓝根（附南板蓝根)
葛根（附粉葛)
甘草
黄芪（附红芪)
人参（附红参)
西洋参
三七
白芷
当归
独活
羌活
前胡
川芎
防风
柴胡
北沙参
龙胆
紫草
丹参
黄芩
玄参
地黄
桔梗
党参
木香（附土木香)
川木香
白术
苍术
泽泻
半夏
石菖蒲
百部
川贝母
浙贝母
麦冬（附山麦冬)
知母
莪术
郁金
天麻
第十七章 茎木类、皮类、叶类中药材
第一节 茎木类中药材概述
（一)性状鉴别
（二)显微鉴别
第二节 茎木类中药材的鉴定
苏木
鸡血藤
沉香
钩藤
第三节 皮类中药材概述
（一)性状鉴别
（二)显微鉴别
第四节 皮类中药材的鉴定
牡丹皮
厚朴
肉桂
杜仲
黄柏（附关黄柏)
第五节 叶类中药材概述
（一)性状鉴别
（二)显微鉴别
第六节 叶类中药材的鉴定
蓼大青叶
大青叶
番泻叶
第十八章 花类、果实种子类中药材
第一节 花类中药材概述
（一)性状鉴别
（二)显微鉴别
第二节 花类中药材的鉴定
丁香
洋金花
金银花
红花
西红花
第三节 果实种子类中药材概述
（一)性状鉴别
（二)显微鉴别
第四节 果实种子类中药材的鉴定
五味子（附南五味子)
葶苈子
木瓜
补骨脂
枳壳（附枳实)
吴茱萸
巴豆
小茴香
连翘
马钱子
栀子
槟榔
砂仁
豆蔻
第十九章 草类、藻菌地衣类、树脂类与其他类中药材
第二十章 动物类中药材
第二十一章 矿物类中药材
附一 了解类药材的鉴定
附二 花解剖与药材彩图
附三 药材中文名索引
附录四 拉丁学名索引
