理性设计定点突变提高Streptomyces kathirae SC-1酪氨酸酶热稳定性

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资源类别: 食品
关键词: 突变   定点   理性   酪氨酸   热稳定性
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理性设计定点突变提高Streptomyces kathirae SC-1酪氨酸酶热稳定性
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