清香型白酒发酵过程中细菌PCR-DGGE条件优化及群落变化规律

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资源类别： 食品
关键词： 群落   白酒   发酵   细菌   优化
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清香型白酒发酵过程中细菌PCR-DGGE条件优化及群落变化规律
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