双肽细菌素Plantaricin EF在乳酸乳球菌中的异源表达及其抑菌活性

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资源类别： 食品
关键词： 球菌   乳酸   活性   细菌   及其
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双肽细菌素Plantaricin EF在乳酸乳球菌中的异源表达及其抑菌活性
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