不同解冻方法对速冻桑葚汁液流失率、理化品质及抗氧化活性的影响

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资源类别： 食品
关键词： 流失率   桑葚   速冻   汁液   解冻
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不同解冻方法对速冻桑葚汁液流失率、理化品质及抗氧化活性的影响
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