小麦面筋蛋白与胶原蛋白肠衣膜水溶性的研究

文件格式： PDF文档
文件大小： 1.38 MB
资源类别： 食品
关键词： 水溶性   肠衣   面筋   蛋白   小麦
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

小麦面筋蛋白与胶原蛋白肠衣膜水溶性的研究
相关推荐