不同品种籼米化学成分、凝胶和糊化特性及米粉加工品质比较

文件格式： PDF文档
文件大小： 187.07 KB
资源类别： 食品
关键词： 籼米   米粉   特性   品质   品种
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

不同品种籼米化学成分、凝胶和糊化特性及米粉加工品质比较
相关推荐