豌豆、大豆蛋白适度改性在低脂植脂奶油中的应用

文件格式: PDF文档
文件大小: 1.76 MB
资源类别: 食品
关键词: 奶油   豌豆   适度   中的   应用
进入标准下载页面
本资源下载需 1

论文简介

豌豆、大豆蛋白适度改性在低脂植脂奶油中的应用
相关推荐