您现在的位置:首页 > 论文库 > 食品
碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶对热变性大豆分离蛋白的酶解研究

碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶对热变性大豆分离蛋白的酶解研究

资料大小 989.03 KB
文档格式 PDF文档
资料语言 简体中文
资料类别 食品

本地下载(1点)  备用下载(1点)