GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定气相色谱法

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语言版本：简体中文

标准类别：国家标准

关键词：色谱脂肪酸测定食品反式

标准简介

GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定气相色谱法本标准规定了用气相色谱法测定食品中反式脂肪酸的条件和详细分析步骤。本标准适用于植物油和含植物油食品中反式脂肪酸含量的测定,不适用于动物油脂和含动物油脂食品中反式脂肪酸的测定。本标准样品中反式脂肪酸最低检测限为0.05%。