GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求

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语言版本：简体中文

标准类别：国家标准

关键词：巧克力糖果质量管理生产要求

标准简介

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求本标准规定了糖果和巧克力（含代可可脂巧克力）生产企业的工厂设计、厂房与设施、机械设备、机构与人员、卫生管理、生产过程管理、品质管理、记录管理、标识等要求。本标准适用于糖果和巧克力（含代可可脂巧克力）生产企业生产过程的安全控制。